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之前陸陸續續有很多客人會問
"你們開的是Jamba Juice嗎???"
昨天又遇到了同樣的問題
簡單的說我們是以Jamba Juice的概念為出發點研發屬於我們自己口味
當然做法上還是有許多的不同
我們有我們堅持的特色
在果沙上堅持不加冰不加冰和糖
寧願用大量的水果來補足
客人接著問
這樣不是很傷成本嗎
當然這樣是沒有錯
但是為了做出和市場上完全的差異化我選擇了這樣做
嚴選台灣精緻的產地水果
我們台灣是水果王國怎麼可能做不出像樣的台灣版的Jamba Juice 呢?(笑)
我們和Jamba Juice共同的是給客人品質上的堅持
但是我們更要求的是水果的酸甜原味
也許現階段還沒辦法改變大多數人對傳統冰沙的傳統印象
所以我寧願自創一個屬於自己的果沙(Fruithies)
準備讓味蕾移情別戀了嗎?
就從來天使果沙開始吧
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